Lasagna

Dh teringin sgt nk mkn "lazania"..hehe.. g cari bhn2 mentah..tgk2 psry tu dlm renovation bhgn frozennya..maka xdela bhn yg dcari.. g la mcari kt SR..duk byg sdp aa ni.. sbb keknya sodap2 kn?? Hmmm ..at last..biase je rasanya.. apapn..dpt hilangkn kekempunananku itu..

Esok mlmnya misi mcari bhn2 dteruskn..@ psry lain plak..alhamdulillah..ade.. "yeaayy!! Esok bleh wt lazania!"

Intai2 resepi n cara2 kt blog2..motifnya:mcari yg mudah,sng & sodap..
Akhirnya tciptala style cmpur-aduk..

Sos merah:: buat style sos spaghetti bolognaise je.. bezanya tanpa sayur2 (carrot,capsicum) hanya
•dgg kisar ramly 2kpg •sos prego 2tin (xkesahle yg tradisional @ yg ade bwg putih,selasih etc) •cendawan butang dhiris •bwg besar & bwg putih->ddadu
■pnskn myk
•tumis bwg bsr n bwg putih hga naik bau
•+ dgg kisar -->masak hingga kering airnya (daging akn mngeluarkn air)
•+ sos prego -> kacau
•+ air sket
•+ cendawan butang -> kacau n msk hga mdidih
•+ garam,gula,oregano secukup rasa..

Udang grilled

Alhamdulillah atas rezeki yg Allah kurniakan.. hrni dpt mkn udang bsr.. mgkin bsaiz xxl.. beli 1/2kg je.. rm40/kg..8 ekor..xtau nk buat pe sbb mmg xreti msk..maka decide nk grg tepung n grilled.. godek2 la gugel..jupe resepi tp ambe ubah sket ikut ape yg ade kt umah..

Bhn2 perapan::
• 3 ulas bwg merah @ 1 bwg bsr sdrhana*
• 2 ulas bwg putih*
• halia*
• madu 4sudu
• secubit lada hitam
• secubit garam
• #thyme & oregano (sj la buh spices ni..dh ade kn??)

Cara2 nya::
◆ bhn btnda * dblend/tumbuk/parut
◆ masukkn kesemua bhn2 lain.. gaul
◆ buh udang.. gaul rata..
◆ perap selama mana yg mahu..
◆ ready to grill.. ;')
◆ ¤ agak2 dh msk tu kira masak la... hik3.. best x ayat ni?

Pemanggang "ajaib" Vantage

Hmmm ajaib ke?? Biarkn la..
Lupa beli bila..yg pasti dh lps 30hr bpntg..rasanya msh dlm tempoh 40hr tu kooot.. beli ni kt HiG lgkw.. benda alah ni jenama vantage ni ade 2 saiz.. 32cm bharga rm99 & 36cm rm119.. (harga feb 2013..nnt leh la compare juz incase naikturun rege..hehehe).. ambe beli hok beso truhh la.. beza 20ringgit je.. kt hig tu ade jgk pemanggang ajaib brand HiG.. rege lbh murah vs vantage.. kt idaman suri pn ade..brand apantahlupa..pelbagai saiz n rege..
Maka ambe pn menerai la msk guna bendaalahni..dap dap dap.. anak2 pn suka roasted brokoli n carrot.. xlupa ayah mereka ★★

LIMA 2013

Sbtu lps 30mac2013 kami ke mahsuri international exhibition centre (MIEC) nk tgk LIMA 2013 ~Langkawi International Maritime & Aerospace~ exhibition n air show.. tiket masuk rm10 sorang dewasa...kanak2 free.. LIMA2013 ni blgsung dr 26mac lg nye.. 26-28mac tu utk vip2.. org awam 29 n 30 br bleh masuk tgk pameran.. airshow @ aeroshow tu bleh je nk tgk dr hr 1st.. rasanya bkn kt MIEC tu la.. agak je.. hik2.. ok! Ptunjukan udara kt epot manakala ptunjukan maritim kt Awana porto malai.. (ooh Awana dh jd Resort world la.. dh ambik alih ek? Xbgtau pown..hak2)
Mula2 kami g tgk kapatebang2 n helikopter2 kt landasan epot dpn miec tu.. panas.. kami perasan org dh start ramai kt lndsan mknanya nk start aeroshow aa tu..jom cepat2 masuk dlm miec..nnt pecah gegendang telinga bb n anak2 yg lain..hmmm..dlm miec, tgk pameran dr pelbagai syrkt seluruh dunia yg mnyertai.. mmg le seluruh dunia.. internasional kn?? Tpnye byk booth yg dh packing brg... hr last daaa.. aero show itu tsgt la bising..ye la dh dpn mata kn.. khadeeja nangis everytime jet fighters lalu.. khaleef tutup telinga smbil ddukung oleh ayahnya..khaireen pn ttp telinga.. ummi?? Nk tgk lagi.. xpuas..xdan tgk elok2.. hehe.. kami bjln ke parking pd ms ptunjukn udara sdg blgsung.. agak2la kn.. panas + bising gilos + shoo shoo kn bb + mdukung + bjln •°•°•°•°•°
Sempat jgk grab bbrp lai tshirt n toys..
then kami ke porto malai.. punyala sesak..xdak parking.. xdpt nk tgk submarine.. kami blk..hr pn dh ptg.. insyaAllah 2thn lg kita g lg ye anak2 ummi syg.. ♥♥

Simple H♡memade Penkek

Alhamdulillah.. akhirnya bjaya jgk buat penkek.. wpn org kata sng.. maka xpnh try.. wpn cubaan nk try tu sntiasa ada n xjupe resepi yg mudoh.. maka br bkesempatan menerai.. n sodaaaapp!!! Kata anak2..
Resepinya pn gugel jgk.. mudoh sgt2..

Bhn2::
•Tepung gandum 1cwn#
•serbuk penaik 2sudu#
•soda bikarbonat secubit#
•garam sket#
•1 cwn susu segar @ susu cair
•1 bj telur
•mentega @ minyak utk mengoles pan..utk memsk..

Cara2::
¤sebatikn bhn yg btnda # dlm bekas
¤ + susu.. sebatikan
¤ + telur... sebatikan
¤ rehatkan selama 30minit

Pastu bley la prosesnya atas pan..
¤ oles mentega @minyak
¤ sendukkn acuan pastu tuang atas pan.. mine ia not soo nice..

oh ye! Ambe buh perisa ros sket smlm... hmmmmm wangi.. best2!!. Then leh mkn ngn pinat bater @ jem @ madu @ apa2 la yg dsukai

€€:: best aa penkek ni.. sila try ★♥

Brokoli & carrot..

Ni la sayur2 kegemaran khaireen n khaleef n kami semua ^_^..
Masak la lagumana pn.. sup, grg bkuah, grg tnpa kuah, grill.. asalkn ade brokoli n carrot..
Kali ni ummi try msk simple..bhn2nya.. hmm trus pd cara memasak la ek..

•Tumis bwg putih,bwg merah,halia & serai yg tlg dmayang @ dhiris halus.. (*ambe mmg suka serai..n halia tu utk buang angin)
• + carrot.. grg sket
• + air + sos tiram
• + apekebenda sayur yg dsukai
• ** nk cmpur udang kering ke ikn bilis ke fishball ke ikut selera la..
• last sekali.. masukkn brokoli.. *brokoli ni xbest overcook~lembik.. klu undercook~keras

#jom mkn.. nyum yum.. mmg abih.. buat hari2 pn xjemu ^-^

Suuwett C-wid

Lening femes aa rumpai laut ni.. lain2 kaler n gred.. kuning n purple.. ade yg kate cwid ni ibu kolagen la..kolagen mentah la n canggih sket..pure marine collagen.. gugel je rumpai laut @ kolagen @ seangkatan dgnnya tubik mcm2 blog cite psl ni.. ade jg blog@web kata rumpai laut ni xdok kolagen... xkesahla.. yg pasti... byk kegunaan n khasiat rumpai laut ni!!
Jd... utk manfaat @ khasiatnya bleh gugel ye.. (klu ambe rajin, ambe post aa kemudian)

Note::
Gmbo 1:: ni le rupe rumpai laut purple exclusively from sabah bah..
Gambo 2:: rumpai laut yg br d rendam n slps bbrp jam drendam.. sudah kembang bah.. lening lg kembang... oh ye.. nk bg tips sket.. rumpai ni bau dia bleh thn..jejaka2 xthn kot baunya..sbb incik poslaju n pak incikku pn komen psl baunya..aku ok je srkt bau tu..mgkin dh pnh bau gtu..almaklum..anak nelayan! Ok, utk kurgkn @ ilangkn bau..rendam selama 3hr bsama daun pndan yg dpotong2..air tuko sokmo..daun pndan pn gtu gop.. then nk rebus nnt pn masukkn daun pndan.. byk pn xpe @ buh esen vanilla klu xdop daun pndan..
Gmbo 3:: air 13jam rendaman rumpai laut utk rendam kaki.. bg ilang itu pechah2..& perubahan air itu slps 15min rendam.. kaler jd gelap mgkin tubik blake daki2 n kulit2 mati.. ahaks..

**ambe xtau gmbo tubik lagumana ni.. tu yg taip laguni.. #menaip dr hp

Pizza roti Hi5

Teringin nk mkn pizza..xreti buat dohnya.. makanya cara mudah guna roti keping.. gugel2.. then dpt resepi.. utk pizza ni..hasik try n error.. hasil baca resepi yg dshare kt internet.. mcm2 versi ado...

Bhn::
●roti
●planta @ butter @ garlic spread
●sosej/crabstick etc
●sos tomato/sos cili
●cheese -cheddar @ mana2 cheese yg dgemari
●mayonis
●lada hitam, garam
● **any penambah perisa yg dgemari

Cara2::
•sapu roti ngn butter @ planta @ garlic spread
•sapu sos tomato @ sos cili
•aturkn sosej,crabstick @ apa2
•letakkn cheese.. then mayonis
•taburkn lada hitam n garam
* bleh jg tabur oregano@thyme@apa2 je
•bakar dlm oven yg tlh dpanaskn pd suhu #### selama ###

#siap!! Mkn ms panas.. bila dh sejuk.. roti jd lembik.. xbest..

Testing..

Xdak keje d awal pg... ntah mcm mana mlm ni ( pg dh ni) xngantuk sgt...
Install blogger.. n test... pas ni nk dido... zzzZZzzzZ..
**xdak la plak pic hp ni...
Anyway.. moga pas ji ambe rajin berblog... utk tatapan n ingtn...

Nitey nite..
Bismikallahumma ahya wa amut..