Wednesday, May 29, 2013

Lasagna

Dh teringin sgt nk mkn "lazania"..hehe.. g cari bhn2 mentah..tgk2 psry tu dlm renovation bhgn frozennya..maka xdela bhn yg dcari.. g la mcari kt SR..duk byg sdp aa ni.. sbb keknya sodap2 kn?? Hmmm ..at last..biase je rasanya.. apapn..dpt hilangkn kekempunananku itu..

Esok mlmnya misi mcari bhn2 dteruskn..@ psry lain plak..alhamdulillah..ade.. "yeaayy!! Esok bleh wt lazania!"

Intai2 resepi n cara2 kt blog2..motifnya:mcari yg mudah,sng & sodap..
Akhirnya tciptala style cmpur-aduk..

Sos merah:: buat style sos spaghetti bolognaise je.. bezanya tanpa sayur2 (carrot,capsicum) hanya
•dgg kisar ramly 2kpg •sos prego 2tin (xkesahle yg tradisional @ yg ade bwg putih,selasih etc) •cendawan butang dhiris •bwg besar & bwg putih->ddadu
■pnskn myk
•tumis bwg bsr n bwg putih hga naik bau
•+ dgg kisar -->masak hingga kering airnya (daging akn mngeluarkn air)
•+ sos prego -> kacau
•+ air sket
•+ cendawan butang -> kacau n msk hga mdidih
•+ garam,gula,oregano secukup rasa..