Dh teringin sgt nk mkn "lazania"..hehe.. g cari bhn2 mentah..tgk2 psry tu dlm renovation bhgn frozennya..maka xdela bhn yg dcari.. g la mcari kt SR..duk byg sdp aa ni.. sbb keknya sodap2 kn?? Hmmm ..at last..biase je rasanya.. apapn..dpt hilangkn kekempunananku itu..
Esok mlmnya misi mcari bhn2 dteruskn..@ psry lain plak..alhamdulillah..ade.. "yeaayy!! Esok bleh wt lazania!"
Intai2 resepi n cara2 kt blog2..motifnya:mcari yg mudah,sng & sodap..
Akhirnya tciptala style cmpur-aduk..
Sos merah:: buat style sos spaghetti bolognaise je.. bezanya tanpa sayur2 (carrot,capsicum) hanya
•dgg kisar ramly 2kpg •sos prego 2tin (xkesahle yg tradisional @ yg ade bwg putih,selasih etc) •cendawan butang dhiris •bwg besar & bwg putih->ddadu
■pnskn myk
•tumis bwg bsr n bwg putih hga naik bau
•+ dgg kisar -->masak hingga kering airnya (daging akn mngeluarkn air)
•+ sos prego -> kacau
•+ air sket
•+ cendawan butang -> kacau n msk hga mdidih
•+ garam,gula,oregano secukup rasa..
Alhamdulillah atas rezeki yg Allah kurniakan.. hrni dpt mkn udang bsr.. mgkin bsaiz xxl.. beli 1/2kg je.. rm40/kg..8 ekor..xtau nk buat pe sbb mmg xreti msk..maka decide nk grg tepung n grilled.. godek2 la gugel..jupe resepi tp ambe ubah sket ikut ape yg ade kt umah..
Bhn2 perapan::
• 3 ulas bwg merah @ 1 bwg bsr sdrhana*
• 2 ulas bwg putih*
• halia*
• madu 4sudu
• secubit lada hitam
• secubit garam
• #thyme & oregano (sj la buh spices ni..dh ade kn??)
Cara2 nya::
◆ bhn btnda * dblend/tumbuk/parut
◆ masukkn kesemua bhn2 lain.. gaul
◆ buh udang.. gaul rata..
◆ perap selama mana yg mahu..
◆ ready to grill.. ;')
◆ ¤ agak2 dh msk tu kira masak la... hik3.. best x ayat ni?
Hmmm ajaib ke?? Biarkn la..
Lupa beli bila..yg pasti dh lps 30hr bpntg..rasanya msh dlm tempoh 40hr tu kooot.. beli ni kt HiG lgkw.. benda alah ni jenama vantage ni ade 2 saiz.. 32cm bharga rm99 & 36cm rm119.. (harga feb 2013..nnt leh la compare juz incase naikturun rege..hehehe).. ambe beli hok beso truhh la.. beza 20ringgit je.. kt hig tu ade jgk pemanggang ajaib brand HiG.. rege lbh murah vs vantage.. kt idaman suri pn ade..brand apantahlupa..pelbagai saiz n rege..
Maka ambe pn menerai la msk guna bendaalahni..dap dap dap.. anak2 pn suka roasted brokoli n carrot.. xlupa ayah mereka ★★
Sbtu lps 30mac2013 kami ke mahsuri international exhibition centre (MIEC) nk tgk LIMA 2013 ~Langkawi International Maritime & Aerospace~ exhibition n air show.. tiket masuk rm10 sorang dewasa...kanak2 free.. LIMA2013 ni blgsung dr 26mac lg nye.. 26-28mac tu utk vip2.. org awam 29 n 30 br bleh masuk tgk pameran.. airshow @ aeroshow tu bleh je nk tgk dr hr 1st.. rasanya bkn kt MIEC tu la.. agak je.. hik2.. ok! Ptunjukan udara kt epot manakala ptunjukan maritim kt Awana porto malai.. (ooh Awana dh jd Resort world la.. dh ambik alih ek? Xbgtau pown..hak2)
Mula2 kami g tgk kapatebang2 n helikopter2 kt landasan epot dpn miec tu.. panas.. kami perasan org dh start ramai kt lndsan mknanya nk start aeroshow aa tu..jom cepat2 masuk dlm miec..nnt pecah gegendang telinga bb n anak2 yg lain..hmmm..dlm miec, tgk pameran dr pelbagai syrkt seluruh dunia yg mnyertai.. mmg le seluruh dunia.. internasional kn?? Tpnye byk booth yg dh packing brg... hr last daaa.. aero show itu tsgt la bising..ye la dh dpn mata kn.. khadeeja nangis everytime jet fighters lalu.. khaleef tutup telinga smbil ddukung oleh ayahnya..khaireen pn ttp telinga.. ummi?? Nk tgk lagi.. xpuas..xdan tgk elok2.. hehe.. kami bjln ke parking pd ms ptunjukn udara sdg blgsung.. agak2la kn.. panas + bising gilos + shoo shoo kn bb + mdukung + bjln •°•°•°•°•°
Sempat jgk grab bbrp lai tshirt n toys..
then kami ke porto malai.. punyala sesak..xdak parking.. xdpt nk tgk submarine.. kami blk..hr pn dh ptg.. insyaAllah 2thn lg kita g lg ye anak2 ummi syg.. ♥♥
