Monday, May 7, 2012

ChoKHolatey~


ChoKHolatey~ in da house..
Hehhehehe.. (Malu nk war2kan) skrg (start 29th April 2012) sy mceburi diri dlm bidang pbuatan homemade choc..
ChoKHolatey~ khaleefkhaireenhomemadechoc
Find me on fb.. "ChoKHolatey~" Appreciate if u LIKE d page.. Hehehehehe.. (It's new. So, not much there..tungggggguuuuuuu)
Asalnya buat brownies.. Anak2 sedara bw p sek..Alhamdulillah. Mberangsangkn.. Tapi, xbalik modal.. Uhuhuhu.. Mak sedaranya jual murah sgt..baik hati kn..
Since kt lgkw ni pyh nk dptkn choc compound maka tu yg homemade choc btangguh wpn teringin nk buat since khaleef not born yet.. Then tjumpa la blog yg supply brg2 bakery.. Oooo praise b to Allah.. Alhamdulillah! Thanx to Pandan.. Order online le.. Mcm tough but its ok.. Hope soon kedai kt lgkw will sell these choc compound.. Ameeen..

So, this coming Mother's Day, ChoKHolatey~ buka tempahan... Eerrrrr for those in langkawi je.. Biznes lum meluas utk d pasarkn online.. InsyaAllah 1 day.. Ameeen
Tempahan for Teacher's Day coming soooooonn.. :D

##oh ye disebalik nama "ChoKHolatey~"
~best d sebut.. 
~KH stand for my kids' name.. KHaleef, KHaireen.. 
~so, sape nk deal ngn ChoKHolatey~ kena sebut "kho" betul ye makhrajnye.. ahaks..

**im sooooo excited..
w/pn ade halangan..
@@pasni nk kena buat biz kad la pulop..& sticker too for my choc.. ahaks.. extra excited.. xoxoxo

 antara choc offered by ChoKHolatey~
 lollichoc 
 oreo choc
pink oreo choc (same je mcm kt atas tu..hahahaha sj aa) 

& on top of that, masih BANYAK lg nk kena blajo.. cara2, teknik2..
 moga dpermudahkan segala urusan..




Muffin Blueberry

Blueberry Muffin in da house.. 1st time try.. rasanya mcm jd kooottt.. ahaks xreti nk merasa.. but the kids love it..
on dat day, mula2 buat kek coklat kukus, then time kek atas dapur (tgh kukus), buat muffin plak.. tu namanya hari gila memasak.. wakakaaka
 sblm masuk oven...
hasilnya..

resepinya::

Bahan-bahan ( Hasilkan lebih kurang 24 biji )

  • 170 g mentega
  • 160 g gula kastor (boleh gunakan gula perang)
  • 4 biji telur gred A
  • 350 g tepung gandum
  • 20 g baking powder
  • 1 camca teh esen vanilla
  • Blueberry filling secukupnya
  • Badam keping untuk hiasan (jika suka)
  • Muffin cup secukupnya (kurang lebih 24 biji)
  • 160 ml susu segar (susu cair pun boleh...)

Cara-cara

  1. Pukul mentega dan gula kastor hingga kembang. Masukkan telur satu per satu dan juga esen vanilla, sambil terus memukul hingga adunan menjadi putih.
  2. Gaul tepung bersama baking powder dan ayak. Masukkan tepung ke dalam adunan mentega berselang-seli dgn susu segar hingga habis. Gaul rata.
  3. Sudukan adunan ke dalam muffin cup, jangan penuh. Isikan sedikit blueberry filling dan tambah adunan muffin diatasnya. Anggaran 3/4 penuh. Tabur dgn sedikit badam keping dan susun dalam dulang pembakar.
  4. Bakar dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 175C, selama 20 - 25 minit. Bergantung pada keadaan oven masing-masing.

juga boleh didapati di myresipi.net 


Kek Coklat Kukus


resepi ni ambik kt myresipi.net 

Bahan-bahan ( 8 in )

  • 1 cawan gula perang
  • 1 cawan susu segar perisa coklat
  • 1 cawan minyak
  • 3/4 cawan serbuk koko
  • 1/2 cawan susu pekat manis
  • 1 1/4 cawan tepung gandum
  • 1 sudu teh soda bikarbonat
  • 1 sudu teh baking powder
  • 3 biji telur

Cara-cara

  1. Ayak tepung, soda bikarbonat & baking powder
  2. Masukkan serbuk koko, gula, susu segar, susu pekat dan minyak ke dalam periuk dan panaskan di atas api kecil sehingga semua larut. Matikan api.
  3. Pukul telur hingga kembang dan masukkan ke dalam bancuhan koko.
  4. Masukkan tepung sedikit sedikit dan gaul sebati.
  5. Tuang ke dalam loyang yang telah di lengser dengan minyak/ lapik dengan kertas minyak.
  6. Tutup loyang dengan aluminium Foil dan kukus selama 1 jam di dalam kukusan yang telah dipanaskan.
  7. Angkat dan sejukkan.


**best jgk kek ni.. senang & mudah.. leh try lg next time.. nk kena blaja cmna nk buat topping coklat yg bkilat & menawan kalbu itu.. serta melelehkn air liur sape yg melihatnya.. hmmmm

Sunday, May 6, 2012

Jatuh Walker..

Uhuhuhuhu.. Adik jatuh dr walker.. Wpn dh bleh jln still nk naik walker.. Dia pndai naik n turun sndiri.. Ntah cmna, time kejadian ni mcm org xsedar, @ xsempat nk halang.. Sbnrnya ianya tlh tsurat..
Time ni ummi tgh solat asar.. Harapkn abang n kakak3 tlg tgk2kn..
Alhamdulillah adik xde ape2.. Errr mcm muntah ke nangis x henti2 ke..

Maafkn ummi, adik!

 pandangan sisi..
wow wow wow.... 






4 + 4

Keluarga besarku commencing (?) 31stMarch 2012..
4 of us.. (Khaleef, khaireen, me & him) + another 4.. (2 Nieces, a nephew & MIL)
Alhamdulillah, rumah murahku (pgilan org kg ku utk perumahan teres kos murah? Xmurah pown rumah ni...) Ini tlh d pjgkn sedikit d bhgn blkgnya.. Xla terasa umpama bhimpit d dlm kotak.. Uhuhuhuhuhu..
Pd awalnya sukar bgku menerima ahli baru.. Yg akan tgl selamanya bsama kami.. No more privacy!! Namun ku akur.. Segalanya tlh tersurat bt kami.. "Sesungguhnya tiap2 kesusahan dsertai kesenangan"~al-Quran

Ada pro n cons nya.. Mls nk list them..
(No more idea.. Slps thenti dek mengantuks.. Ahaks)


Nurul, Jiah.. Hanan Khaireen, Najmi & Khaleef


ooooooo lalalalalala


salam sejahtera ke atas kamu... ;)
assalamualaikum wbt..
lama giler x hapdet....
rs nya nk start apdet wpun x kerap.. :(
** byk la benda nk taip tp dh lupa.. sbb dh laaaaaaaaaamaaaaaaa tinggalkan..